Από την μία στα καλοφτιαγμένα σεβίτσε και καρπάτσιο και από την άλλη στα στρείδια, στο ψητό λαβράκι και στα λιγκουίνι με τις γαρίδες. Εμείς υποκύπτουμε και στις δυο περιπτώσεις. Το σαλπάρισμα ξεκινάει με πιάτα που φλερτάρουν αρμονικά με την παράδοση αλλά και τις μοντέρνες εκδοχές. Σας συμβουλεύουμε πάντως να μην παραλείψετε μια πρώτη βουτιά στις γυαλιστερές, τα κυδώνια και τα μύδια μοσχοβολάνε ιώδιο. Μετά πάμε στην ψαριά της ημέρας και εκεί μπορούμε να διαλέξουμε από αυτά που έφερε ο ψαράς. Στον κατάλογο του κάνουν παρέλαση όλα τα μεζεδάκια της παρέας.

Τα 5 ελληνικά νησιά για διακοπές χωρίς γνωστούς: Οι ήσυχοι παράδεισοι που μένουν εκτός ραντάρ

Οι θαμώνες αγαπούν τα μελωμένα μύδια στο τηγάνι, όπως και τους κεφτέδες της τυροκαυτερής, το ριζότο με το μελάνι σουπιάς και το κριθαρότο. Η καλύτερη ώρα του μαγαζιού είναι όταν δύει ο ήλιος. Αγαπημένο μας στα μαγειρευτά, το γιουβετσάκι με το χταπόδι και τη μελιτζάνα και σταθερή αξία ο μπακαλιάρος με τη σκορδαλιά, που αυτόν το μήνα έχει την τιμητική του.

Δίπορτο στο Κρυονέρι Κορινθίας: μια εξοχική ταβέρνα όπου τρως φαγητό με ουσία

Πιο σύγχρονες ή πιο παραδοσιακές, με πιο safe γεύσεις ή σε fusion δρόμους, οι επιλογές είναι πολλές. Για του λόγου το αληθές, τσέκαρε τις 10 ταβέρνες στην Πειραϊκή που όχι απλά έχουν πέραση πολλή αλλά συγκροτούν το δυνατό top 10 της περιοχής και όχι μόνο. Μέσα από τη συχνότητά του, οι ακροατές έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθούν το λατρευτικό πρόγραμμα της Εκκλησίας και να συμμετέχουν πνευματικά στις εκκλησιαστικές τελετές. Ο ραδιοφωνικός σταθμός Πειραϊκή Εκκλησία 91.2 FM αποτελεί το επίσημο μέσο επικοινωνίας της Ιεράς Μητροπόλεως Πειραιώς.

La Tour Melas: Wine tasting, πολυτελή lodges και ένα από τα κορυφαία ελληνικά οινοποιεία

Με φοβερή βαθμολογία, αυτό το εστιατόριο προσφέρει όχι μόνο εξαιρετικά θαλασσινά, αλλά και μια θέα που κόβει την ανάσα. Φανταστείτε να κάθεστε σε ένα τραπέζι, με τη θάλασσα να απλώνεται μπροστά σας και τον ήχο των κυμάτων να σας συντροφεύει. Ο Πειραιάς, με την αύρα του λιμανιού ουζερι δραπετσωνα και την αλμύρα της θάλασσας, αποτελεί έναν γαστρονομικό παράδεισο για τους λάτρεις των θαλασσινών. Κι αν αυτό κάπως σου κακοφαίνεται ή δε σου γεμίζει το μάτι, μια δοκιμή στη Μαργαρώ όχι απλά θα σε πείσει περί του αντιθέτου αλλά θα σου αλλάξει ενδεχομένως τη μέχρι τώρα κοσμοθεωρία σου.

Τέλος η άποψη αυτή ενισχύεται από την ονομασία Πειραιός που λεγόταν επίσης ο λιμένας της αρχαίας Κορίνθου που σήμαινε επίσης πορθμεύς. Ο Πειραιάς σύμφωνα με τον Στράβωνα αλλά και σύγχρονες γεωλογικές μελέτες ήταν κάποτε νησί το οποίο ενώθηκε με την Αττική μετά τις αποθέσεις του Κηφισού αλλά και άλλων ρεμάτων της περιοχής. Η Πειραϊκή χερσόνησος στην αρχαιότητα ονομαζόταν από τους Αθηναίους Ακτή και ήταν φημισμένη για τα πλούσια μεταλλεία της.

«Είμαι από τη Χίο, αλλά έμαθα να μαγειρεύω δίπλα στη μητέρα μου, που ήταν Πολίτισσα», λέει η Μαρία. Ο Νέστορας σερβίρει τις γαρίδες με την εθιστική σάλτσα που ετοιμάζει στην κουζίνα η μητέρα του, Μαρία. Μπορεί να περιμένεις λίγο παραπάνω, αλλά δεν χρειάζεται να βιάζεσαι. Είναι ωραίο να φτάσεις εκεί ένα μεσημεράκι που το έχεις σκάσει από το γραφείο και να παραγγείλεις δυο-τρεις μεζέδες για να συνοδέψουν το ούζο σου ή μια απλή γαριδομακαρονάδα αν σε έχει πιάσει πείνα.

Τα καλαμαράκια και οι γαρίδες βγαίνουν ανάλαφρα, αεράτα, τραγανιστά και την ίδια στιγμή ζουμερά. Πολύ δυνατό τους στοιχείο είναι το τηγάνι. Ακριβώς πάνω από την θάλασσα στο Μικρολίμανο ο Βαγγέλης και η Ειρήνη δημιούργησαν πριν από εικοσιπέντε χρόνια την ψαροταβέρνα τους.

Το 2018 μετακόμισε από το Μικρολίμανο στην Πειραϊκή, συνεχίζοντας σε έναν επίσης λιτό, «αφιλτράριστο» χώρο, χωρίς ιδιαίτερα διακοσμητικά, αν εξαιρέσεις έναν ναύτη του Τσαρούχη, που βλέπεις μπροστά σου με το που μπαίνεις, κι ένα ψάρι στον τοίχο παραμέσα και μερικά μπλε-λευκά στοιχεία εδώ κι εκεί. Έκτοτε ξαναπήγα αρκετές φορές σ’ αυτή την περιποιημένη ψαροταβέρνα με το ξύλινο ντεκ και τα καραβάκια στους τοίχους, που φλέρταρε που και που με πιο μοντέρνες θαλασσινές ιδέες, αγαπούσε όμως και τα απλά, τα ατόφια − πάντα πρόσεχε τα υλικά της, το τηγάνι και τη σχάρα της. Στη διακόσμηση πρωτοστατούν τα σφουγγάρια και υπάρχει εξήγηση για αυτό. Τελευταία στάση σε ένα από τα παλαιότερα ψαροταβερνάκια της περιοχής, αυτό που " φωνάζει" παντού Κάλυμνο. Συνεχίζουμε το σεργιάνι μας με φόντο τον Σαρωνικό και κατεβάζουμε άγκυρα στο οικογενειακό εστιατόριο, που σερβίρει πάνω από εξήντα χρόνια πειραιώτες και όχι μόνο νόστιμα πιάτα. Πρώτα από όλα ο μπακαλιάρος σκορδαλιά που είναι φοβερός και αποτελεί λόγο για επίσκεψη στο Ακρί και μετά οι τραγανές λιλιπούτειες γαριδούλες και η μελένια σουπιά.

• Στη Ψαρόσκαλα, ένα από τα πιο όμορφα ταβερνάκια της Πειραϊκής όλα είναι φροντισμένα από το χώρο μέχρι τις συνταγές που ακολουθούν κατά γράμμα τις οδηγίες παλιών ναυτικών.
• Μετά πάμε στην ψαριά της ημέρας και εκεί μπορούμε να διαλέξουμε από αυτά που έφερε ο ψαράς.
• Στη λίστα τους έχουν αρκετές επιλογές σε κρασί, και καμιά 25αριά ούζα και τσίπουρα, για να συνοδέψει κανείς όλα τα παραπάνω.
• Για πάνω από 70 χρόνια, από την κουζίνα της σερβίρονται ασταμάτητα τα τηγανητά ψάρια και θαλασσινά, τα οποία μόλις δοκιμάσετε θα κάνουν την Μαργαρώ, στέκι σας.
• Ο Πειραιάς σύμφωνα με τον Στράβωνα αλλά και σύγχρονες γεωλογικές μελέτες ήταν κάποτε νησί το οποίο ενώθηκε με την Αττική μετά τις αποθέσεις του Κηφισού αλλά και άλλων ρεμάτων της περιοχής.

Από φρέσκο ψάρι ημέρας μέχρι λαχταριστούς μεζέδες, κάθε πιάτο είναι μια υπόσχεση για γευστική απόλαυση. Αν στην Πειραϊκή οι ταβέρνες φλερτάρουν όλες λίγο-πολύ με το παραδοσιακό, η Μαργαρώ το έχει απογειώσει. Από τους σπανακοκεφτέδες και τους γαριδοκεφτέδες, το μαστιχωτό χταπόδι, τις γαρίδες και τα καλαμαράκια μέχρι τα ολοζώντανα ψάρια, το Starfish ανήκει ξεκάθαρα στο top 10 της περιοχής. Στα plus του μαγαζιού η live μουσική που οδηγεί το κάθε γεύμα σε πολύ “διασκεδαστικές” κατευθύνσεις! Κοινώς, εδώ θα βρεις λίγο πιο fancy πιάτα σε έναν αρκετά traditional χώρο, όπως ακριβώς θα περίμενες από τις ταβέρνες στην Πειραϊκή. Το Πυροφάνι του Πειραιά θα το αγαπήσεις πολύ καθότι επιτυγχάνει να συνταιριάξει ένα cozy και απλό περιβάλλον με μια κουζίνα που κινείται σε παραδοσιακές γεύσεις αλλά τις παρουσιάζει σε ολίγον τι πιο ραφιναρισμένες εκδοχές.

Έχετε στον νου σας ότι κάθε μέρα παίζει και φρέσκο ψάρι, οπότε ρωτάτε και κινείστε αναλόγως. Το μενού δε διαθέτει τεράστια ποικιλία, ούτε γκουρμεδιές. Πάνω από τον όρμο της Αφροδίτης, ο Κύριος Κώστας σερβίρει τις διάσημες στην περιοχή φανταστικές τηγανητές γαρίδες του, εδώ και 43 χρόνια. Καλό θα ήταν βέβαια να κλείσετε τραπέζι εγκαίρως, για να μην καταλήξετε με καλαμαράκι κονσέρβα.. Μια ντοματοσαλάτα και μια φραντζόλα ψωμί είναι τα μόνα συνοδευτικά.

Φάγαμε στη μοναδική ψαροταβέρνα στα Βλάχικα

Ενημερωθείτε για τα προσκυνήματα του Ραδιοφωνικού μας Σταθμού καθώς επίσης και για το αναλυτικό πρόγραμμά τους. Ενός ξεχωριστού ραδιοφώνου που όταν ξεκίνησε να εκπέμπει δεν υπήρχε κάτι ανάλογο.

☛ Με σάλτσα μυστική

Ίσως λίγοι να ήταν εκείνοι που πίστεψαν στο όραμα της δημιουργίας ενός εκκλησιαστικού ραδιοφωνικού σταθμού. Στην Μαργαρώ τα πράγματα είναι συγκεκριμένα και κάποιος λόγος υπάρχει γι’αυτό… Όλα αυτά με συνοδεία χωριάτικης σαλάτας και σε καμία περίπτωση τηγανητής πατάτας όπως θα έχετε συνηθίσει να βλέπετε σε κάθε μενού. Στα κυρίως πιάτα και πιο συγκεκριμένα στα ψάρια, οι επιλογές ποικίλουν ανάλογα τη μέρα που θα βρεθείτε στο κατάστημα και τα είδη που τα καΐκια θα έχουν προμηθεύσει.